Synttäreiden grillibileet

Viime viikolla näytin teille mun 30-vuotissynttäreiden brunssiherkut. Illalla pistimme pystyyn vielä toiset kemut, jotka oli tarkoitettu vain aikuisille. Porukkaa oli aika paljon, noin viitisenkymmentä, joten halusin ruoan olevan helppoa ja sellaista, jota pystyy valmistelemaan paljon ennakkoon. Hampparibuffa ja hodarit siis kehiin! Pyöritimme äidin kanssa yhdessä noin sata jauhelihapihviä, joka oli ehkä koko tarjoilun suurin urakka. Siskoni teki perunasalaatin ja vihannekset pilkottiin kimpassa päivällä ennen juhlia. Illalla mun ei itse tarvinnut juurikaan huolehtia tarjoiluista esillepanoa lukuunottamatta, sillä siskoni hoiti grillaamisen.

Ennen ruokailua oli musiikkipainotteista ohjelmaa, jonka aikana vieraat saivat nauttia snackpöydän herkuista. Nachot, salsa, sipsit, chilipähkinät, popparit ja mausteet maistuivat. Päivä oli superkuuma, ja juomapöydästä löytyi jääveden lisäksi alkoholitonta raparperijuomaa (Go Ikean mehutiivisteet!), lonkeroa, bisseä, siideriä ja valkoviiniä.


Illan myöhemmästä musiikista vastasi upea turkulainen dj Supersakari. Bileet olivat ihan törkeän hyvät, kaikki viihtyivät ja ruoka riitti. Se oli ehkä mun suurimpia huolenaiheita. Jälkkäriksi tein kaikille valkosuklaajuustokakut pilttipurkkeihin. Mun mielestä vähän äklömakeat, mutta tekivät silti hyvin kauppansa. Ei pitäisi koskaan tehdä tarjolle mitään, mitä ei ole testannut etukäteen...

Synttäripäivää seuranneena aamuna olin niin onnellinen ja naamalla oli kestohymy. Pitkään suunnitellut juhlat vaativat paljon vaivaa, varsinkin kun olen niin tarkka kaikista yksityiskohdista. Stressiltä ja itkultakaan ei vältytty. Mutta kaikki oli sen arvoista.

Kiitos Kallelle, jota ilman näitä juhlia ei olisi ikinä tullut. Kiitos äidille ja isälle. Kiitos siskoille. Kiitos Anikselle. Kiitos Åkelle. Kiitos kaikille tärkeille ystäville, että olitte mukana. Kiitos upeista lahjoista. Huippu päivä!

terkuin Vivi

PS. Kalle oikoluki tekstin ja sanoi, että kiitokset ovat kuin Oscar-gaalasta. :D No niin ovatkin! Vähintään.