Lasillinen likööriä

Aloitimme sukulaiseni kanssa loppukesästä likööriprojektin. Käytimme juomiin oman puutarhan antimia – mansikoita, vadelmia, mustaherukoita, karviaisia – ja lähimetsän mustikoita. Viime viikonloppuna saimme vihdoinkin pullottaa kesän maut muutaman kuukauden odottelun jälkeen.

Kaikki sekoitukset maistuivat tosi hyviltä, vaikka alusta asti hieman epäilinkin lopputuloksen onnistumista. Mikäli likööri sellaisenaan tuntuu liian makealta, voisi sitä kokeilla esimerkiksi kuivan skumpan kanssa yhdistettynä.

Omaksi tehtäväkseni tässä projektissa jäi pullojen etikettien ja ulkoasun suunnittelu. Pulloina käytimme pieniä viini- ja kuohuviinipulloja. Etikettejä askartelin erilaisilla kuvioleikkureilla, lisäksi hyödynsin laatikoihin kertyneitä kauniita nauhoja ja joulumyyjäisistä mukaan tarttuneita pieniä joukukoristeita. Vaatefirmojen kauniit katalogit kannattaa säästää – osa näistä etiketeistä on leikattu Odd Mollyn viime kauden mainoslehtisestä.

Nostetaan malja syntymäpäiviään viettävälle itsenäiselle Suomelle!

Hauskaa loppuviikkoa, terveisin Vivi